Rango de temperatura +2/+15 C unidad refrigerada interior
refrigeración ventilada con descarche automático innovador sistema de frontal extraíble con cierre electromagnético elementos exteriores de madera - opción de elegir el color encimera superior de madera - opción de elegir el color bastidor interior con pintura en polvo - opción de elegir el color estante inferior interior de acero inoxidable 3 estantes expositores de vidrio sobre bastidor regulable en altura y en ángulo de suspensión puerta trasera deslizante con doble cristal (en la versión INNOVA 70 se puede elegir la dirección de la puerta deslizante) zócalo frontal de acero inoxidable cuerpo y panel base desde el lado del servicio en color negro iluminación LED interior superior y en el marco frontal evaporación automática del condensado controlador electrónico de temperatura con pantalla digital alarma audible que avisa sobre las impurezas en el condensador o bloqueo del funcionamiento del ventilador
EQUIPAMIENTO OPCIONAL:
equipo preparado para conectar en serie encimera en granito gris (grosor 20 mm) encimera en granito balmoral (grosor 20 mm) encimera en granito negra (grosor 20 mm) marco interior de acero inoxidable (excluyendo los perfiles de aluminio de los estantes) sistema de control de humedad iluminación LED adicional en cada uno de los estantes registrador electrónico de temperatura + software cable del registrador de temperatura (RS232-USB) juego de ruedas
Vitrina Pastelera INNOVA Refrigerada 700x1100mm INN70.110 Medidas: 700 largo x 850 fondo x 1100 altura en mm. 245 litros. 1 ESTANTE + BASE PARA EXPOSICIÓN
Frontal extraible con cierre electromagnético
1 ESTANTE +...
Vitrina Pastelera INNOVA Refrigerada 1100x1000mm INN100.110.
Medidas: 1000 largo x 850 fondo x 1100 altura en mm. 362 litros.
1 ESTANTE + BASE PARA EXPOSICIÓN
Frontal extraible con cierre electromagnético
Ver a...
Vitrina Pastelera Innova Refrigerada 1400x1100mm INN140.110.
Medidas: 1400 largo x 850 fondo x 1100 altura en mm. 513 litros.
1 ESTANTE + BASE PARA EXPOSICIÓN
Ver a continuación vitrinas a combinar más altas,...
Vitrina Pastelera INNOVA Refrigerada 1000x1400mm INN100.110. Medidas: 1000 largo x 850 fondo x 1400 altura en mm. 582 litros
Rango de temperatura +2/+15 C
Vitrina Refrigerada 3 estantes 900x805x1445h mm Boreas
Capacidad: 400 litros
Ventanas: Cristal en todo el perímetro, doble acristalamiento
Estantes: 3 estantes de cristal ajustables
Sistema de refrigeración: Con...
Sartén Basculante a Gas de 80 litros UDFB980G. VERSÁTIL permite preparar el arroz, sopas, fritos, a la parrilla, asadas y mantener la temperatura de alimentos en baño de agua.
Dimensiones mm 800x900x900
Consumo Gas...
Sartén Basculante Eléctrica de 80 litros UDFB980E . VERSÁTIL permite preparar el arroz, sopas, fritos, a la parrilla, asadas y mantener la temperatura de alimentos en baño de agua.
Dimensiones mm 800x900x900...
Sartén Basculante a Gas de 120 litros UDFB9120G VERSÁTIL permite preparar el arroz, sopas, fritos, a la parrilla, asados y mantener la temperatura de alimentos en baño maría.
Dimensiones mm 1200x900x900
Secciones de...
Sartén Basculante Eléctrica de 120 litros UDFB9120E VERSÁTIL permite preparar el arroz, sopas, fritos, a la parrilla, asadas y mantener la temperatura de alimentos en baño de agua.
Dimensiones mm 1200x900x900...
Marmita a Gas Calor Indirecto de 150 litros UDM9150IG V MAYOR EFICIENCIA Facilidad de uso
Calentamiento de la cuba con aceite térmico en circuito cerrado
Dimensiones mm 800x900x900
Secciones de cable 5x4 mm2 H05RNF...
Marmita a Gas Calor Indirecto de 250 litros
Calentamiento de la cuba con aceite térmico en circuito cerrado
Dimensiones mm 1200x900x900
Consumo Gas G20 m3/h 3.25
Entrada gas R1/2"
Consumo Gas G30-G31 Kg/h 2.39...
Marmita Eléctrica Calor Indirecto de 250 litros
Calentamiento de la cuba con aceite térmico en circuito cerrado
Dimensiones mm 1200x900x900
Secciones de Cable: 5x4 mm2 H 05 R NF
Volumen: 1.43 m3
Capacidad cuba...
Marmita Eléctrica Calor Indirecto de 150 litros UDM9150IE V MAYOR EFICIENCIA Facilidad de uso
Calentamiento de la cuba con aceite térmico en circuito cerrado
Dimensiones mm 800x900x900
Secciones de Cable: 5x4 mm2...
Bandeja Sobre Barra Inoxidable con Desagüe Eratos
KB-120 1202x205x20mm con 3 rejillas
KB-160 1602x205x20mm con 4 rejillas
KB-200 2002x205x20mm con 5 rejillas
(Profundidad sin desagüe)
• Diseñado para ser...
Kit de Barra para Estación de Coctelería Eratos de 1200mm. NO INCLUYE LA MESA COCTELERA, ES LA BARRA DE LA FOTO
• El color estándar que incorpora el kit barra es el blanco.
• Como opción se puede cambiar el color...