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Robata Espetero de ladrillo refrectario Basic ESP-80
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Robata Espetero de ladrillo refrectario Basic ESP-80

Marca:
Pira
Churrasquero 29 espadas Elangrill
Robata Espetero de ladrillo refrectario Complet Esp-80
1.330,00 € (sin IVA) 1.900,00 €
1.900,00 € 1.330,00 € sin IVA / 1.609,30 € con IVA 30%
Modelo
  • LUX
  • SILVER

Espeto de ladrillo refractario Basic Esp-80

Lux Basic inox con frontal y lateral pintado en negro

Versión Silver todo en acero inoxidable

Medidas: 783x403x775 h mm (de sobremesa) Mesa opcional en accesorios


• Tiempo de encendido 30 min.

• Temperatura de trabajo de 180º C a 250º C

• Dimensiones: 783x403x315mm

ACCESORIOS INCLUIDOS ESP-80 BASIC

923500 Soporte pinchos
950002 Pinzas para carne
950001 Atizador

LA VERSION COMPLET LLEVA 1 PARRILLA VARILLA + 1 ACANALADA

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Referencia:
350000
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Descripción

 Las nuevas barbacoas robata espetero, combinan lo mejor de la parrilla tradicional japonesa con otros estilos de barbacoa (brochetas, espetos, pinchos, etc). Estas nuevas barbacoas están especialmente diseñadas para trabajar sobre una mesa o mostrador, frente a los clientes, ofreciendo a los comensales el espectáculo de la cocina en directo.

La bandeja recoge grasas ha sido diseñada para sostener los pinchos de acero inoxidable que se suministran, a 45º de inclinación sobre las brasas, proporcionando un soporte perfecto para confeccionar los tradicionales espetos de pescado y toda clase de brochetas.

Los aparatos están dotados de una columna con múltiples posiciones para regular la altura de las parrillas, facilitando el control del braseado. El estante superior permite mantener las brochetas calientes o atemperar los productos antes de su cocción.

El soporte para pinchos tiene una barra longitudinal que puede ajustarse para utilizar distintas medidas de brochetas, a gusto del cliente. Las parrillas acanaladas y de varilla también están disponibles.

Como accesorio (NO INCLUÍDO), disponen de una mesa de soporte dotada con ruedas, estantería y puerta en acero inoxidable, que también puede utilizarse como una práctica bandeja.

INFORMACIÓN TÉCNICA

• Interior en ladrillo refractario
• Tolva fundición de hierro
• Columna con 5 posiciones
• Estante superior fijo calientaplatos
• Recogegrasas extraíble
• Cajón recogedor de cenizas
• Pies de hierro
• Preparado para cocinar con:

Pinchos
Parrilla acanalada
Parrilla de varilla
Espetos


• Tiempo de encendido 30 min.

• Temperatura de trabajo de 180º C a 250º C

• Dimensiones: 783x403x315mm

 

 

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Detalles
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Primer
7.524,00 € (sin IVA) 9.405,00 €
7.524,00 € sin IVA / 9.104,04 € con IVA

Lavadora Industrial flotante de 14 kgs alta velocidad Primer LS-14 T2. Factor G 500

ENTREGA, PUESTA EN MARCHA (NO INSTALACIÓN DE LOS SUMINISTROS)  Y GARANTÍA PRIMER 1 AÑO INCLUIDO EN EL PRECIO

Capacidad (kg) (1/10) 13 

Capacidad (kg) (1/9) 14

Medidas: 788 x 869 x 1307mm

Peso 250 kg

Diámetro tambor 620 x 430mm

Volumen tambor 130l

Potencia motor 1.100W

Potencia resistencia 9.000W

Centrifugado 1.204 rpm

» Lavadoras flotantes, sin anclaje

» Microprocesador T2 de 7”

» PRIMERLINK - Conectividad IoT estándar

» Paneles en skinplate

» Tambor y cuba en acero inox AISI 304

» Factor-G: 450 / 350

» Tres entradas de agua (mangueras de agua no incluidas)

» 8 señales para bombas de dosificación

» Ahorros energéticos por reducción de la humedad residual (45% humedad residual).

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