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Cocedor al vacío portátil con agitador sous vide Chef

Marca:
580,00 € 435,00 € sin IVA / 435,00 € con IVA 25%
435,00 € 580,00 €
Extras
  • Sin Extras
  • Bolitas (100 uds.)

56Ideal para producciones pequeñas e iniciarse en en esta técnica culinaria de la cocción a baja temperatura

Precisión, gran estabilidad temperatura +/- 0,05ºC

Rango temperatura: hasta 99ºC

Utilización muy simple e intuitiva

Se adapta a cubetas GN

100% fabricado en UE ingeniería suiza

Potencia 1300 W

Capacidad máxima 40 litros

Circulación bomba: 16 L/min.

Voltaje 230 V - 50Hz

Peso 2,5 kg

Dimensiones: 360x100x160 mm

Bolitas flotantes (100 unidades) opcional

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Referencia:
Romag Chef
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Descripción

Panel con dígitos de gran tamaño

Alarma y protección en caso de falta de agua.

Función tiempo de 1 minuto a 99 horas

Resistencia en acero inox

Pantalla LCD de alto contraste

Protección de sobre carga

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Detalles
Cocedor al vacío portátil con agitador sous vide Chef
Romagsa
Sous Vide
Romag Chef
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