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Horno eléctrico Cuppone Tiziano 435/2M 8 pizzas de 35

Producción aproximada por hora: 80-88 (ø 350 mm) ó 18-20 (ø 500 mm)

Deja una distancia minima de 50 mm entre el horno y otros equipos o materiales inflamables.
Medidas exteriores: 1000 x 860 x 690h mm
Medidas interiores: 720 x 720 x 140 mm x 2
Diámetro pizza: 4+4 35 cms

Nº pizzas: 4 por cámara
Absorción máxima 10.4 kW

Consumo medio 6.4 kW/h

Temperatura máx: 450
Alimentación eléctrica: 3 x 400 / 50

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Accesorios y/o combinaciones

Soportes

Extracción

Referencia:

TZ435 2M

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Descripción

Características técnicas hornos serie "Tiziano"

• Frontal y puerta de acero inoxidable.

• Puerta con cristal panorámico.

• Aislamiento de lana mineral evaporada.

• Suelo de la cámara de cocción de material refractario de cordierita.

• Iluminación interior con lámpara halógena 12V.

• Evacuación de vapores.

• Resistencias blindadas y diferenciadas de cielo y bajo la solera.

• Dos termostatos para controlar las temperaturas de cielo y solera de manera independiente.

• Termómetro para la visualización de la temperatura.

• Termostato de seguridad.

• Superponibles hasta 3 cámaras.

• Temperatura máxima de trabajo 450ºC.

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Detalles del producto

Referencia TZ435 2M

Ficha técnica

Conexión: Eléctrico

Nº de Pizzas: 4+4

Tamaño Pizzas: 35 cms

Instalaciones

TODA LA MAQUINARIA EN ALIMAQ.COM ES DE USO INDUSTRIAL Y DEBE SER INSTALADA POR UN TÉCNICO CUALIFICADO:

A gas: debe ser calibrada la máquina al suministro de Gas del local. Si puede salir de fábrica con el gas que tienes, te lo preguntaremos, de lo contrario se especifica en la ficha de producto para qué gas sirve. En muchas máquinas se sirven los inyectores para pasar de butano/propano (que son la mayoría de máquinas) a gas natural. ESTA MODIFICACIÓN DEBE HACERLA UN TÉCNICO DE GAS

Eléctrica: muchas máquinas se sirven sin enchufe y/o cable, tu instalador proveerá del material adecuado según tu instalación, las máquinas suelen ser monofásicas o trifásicas, pero ten en cuenta que solo el electricista podrá saber la sección de cable e instalación de linea hay. No puedes enchufar una máquina de 5 kW en un enchufe normal de sección 2.5mm, necesitará cable de 6 ó 10mm y un magneto independiente para esa máquina

CUALQUIER INCIDENCIA TRAS LA INSTALACIÓN, TE PEDIREMOS EL CONTACTO DEL INSTALADOR TITULADO, Y EL FABRICANTE PUEDE PEDIR LA ORDEN DE INSTALACIÓN

TEN EN CUENTA QUE HACERLO SIN TÉCNICO Y DE MANERA INCORRECTA, INVALIDA LA GARANTÍA

Si necesitas instalación, consúltanos, suele ser entre un 5/10% del PVP del producto

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