Horno eléctrico Cuppone Tiziano 435/2M 8 pizzas de 35
Producción aproximada por hora: 80-88 (ø 350 mm) ó 18-20 (ø 500 mm)
Deja una distancia minima de 50 mm entre el horno y otros equipos o materiales inflamables.
Medidas exteriores: 1000 x 860 x 690h mm
Medidas interiores: 720 x 720 x 140 mm x 2
Diámetro pizza: 4+4 35 cms
Nº pizzas: 4 por cámara
Absorción máxima 10.4 kW
Consumo medio 6.4 kW/h
Temperatura máx: 450
Alimentación eléctrica: 3 x 400 / 50
Combina con:
- Soportes
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Mesa soporte horno Tiziano 435/2M |
+ Extracción
• Frontal y puerta de acero inoxidable.
• Puerta con cristal panorámico.
• Aislamiento de lana mineral evaporada.
• Suelo de la cámara de cocción de material refractario de cordierita.
• Iluminación interior con lámpara halógena 12V.
• Evacuación de vapores.
• Resistencias blindadas y diferenciadas de cielo y bajo la solera.
• Dos termostatos para controlar las temperaturas de cielo y solera de manera independiente.
• Termómetro para la visualización de la temperatura.
• Termostato de seguridad.
• Superponibles hasta 3 cámaras.
• Temperatura máxima de trabajo 450ºC.
Hoja de Producto
- Conexión
- Trifásico
- Nº de Pizzas
- 4+4
- Tamaño Pizzas
- 35 cms