Horno eléctrico doble cámara Prismafood Superior Glass XL
En opciones puedes escoger panel analógico o digital y capacidad del horno. Medidas y potencias en descripción
El horno eléctrico Superior Glass XL, se caracteriza por su diseño cuidadoso superior. Un horno que garantiza cocciones óptimas gracias a sus excelentes características, calibrando por separado dos temperaturas de trabajo distintas por la parte superior y por la inferior, con valores que llegan a 455°C.
PUEDEN FUNCIONAR A 380V O 220V
SE SUMINISTRAN SIN CABLE, DEBE SER INSTALADO POR UN TÉCNICO EN LA INSTALACIÓN Y ENCHUFES ADECUADOS A LA POTENCIA DEL HORNO Y EL SUMINISTRO
• Todos los modelos se pueden proporcionar con mesa soporte, kit de ruedas mesa, campana con o sin motor, campana de condensación y cámaras de fermentación , ver accesorios en esta página
• Para configurar piedras refractarias suplementarias: refractario arriba o toda la cámara
Combina con:
- Combínalo con:
MODELOS:
SUP.GLASS XL4 de 4 +4/ Ø 350
Medidas exteriores: 1000x940x745mm
Medidas Internas: 720x720x140mm
Resistencias techo / solera Num/W: 6x1000 / 6x1000
Potencia 12W
SUP.GLASS XL6 de 6+6 / Ø 350
Medidas exteriores: 1000x1300x745mm
Medidas Internas: 720x1080x140mm
Resistencias techo / solera Num/W: 6x1500 / 361500
Potencia 18kW
SUP.GLASS XL6L de 6+6/ Ø 350
Medidas exteriores: 1360x940x745mm
Medidas Internas: 1080x720x140mm
Resistencias techo / solera Num/W: 6x1500 / 6x1500
Potencia 18kW
SUP.GLASS XL 9 de 9 +9/ Ø 350
Medidas exteriores: 1360x1300x745mm
Medidas Internas: 1080x1080x140mm
Resistencias techo / solera Num/W: 6x2200 / 6x2200
Potencia 26.4kW
Características en común:
Temperatura máxima 455ºC
Voltaje 380/3 pero todos pueden funcionar a 2x220V
• Frontal y puerta de acero inoxidable con cristal panorámico.
• Puerta de 4 cm de espesor de doble cristal.
• Abertura puerta por una maneta-barra en acero inoxidable.
• Junta térmica entre la puerta y la cámara de cocción.
• Aislamiento de lana mineral evaporada.
• El plano de cocción de la cámara es de material refractario.
• Resistencias blindadas en techo y solera de la cámara.
• Iluminación interna para poder controlar y hacer un seguimiento de la cocción de la pizza.
• Dotado de un regulador salida de vapores.
Hoja de Producto
- Conexión
- Monofásico
Trifásico
- Nº de Pizzas
- 4+4
6+6
6+6L
9+9
- Tamaño Pizzas
- 35 cms