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Horno eléctrico doble cámara Prismafood Trays

Marca:
1.843,80 € (sin IVA) 2.634,00 €
2.634,00 € 1.843,80 € sin IVA / 2.231,00 € con IVA 30%
Mando
  • Analógico
  • Digital
Pizzas nº/cms

Horno eléctrico doble cámara Prismafood Trays

En opciones puedes escoger panel analógico o digital y capacidad del horno. Medidas y potencias en descripción

Los hornos de la línea Trays representan lo máximo en flexibilidad, permitiendo de dos a diez bandejas cm 40x60. Permite cocciones excelentes que se obtienen calibrando por separado dos temperaturas de trabajo distintas por la parte superior y por la inferior, con valores que llegan a 455°C. Las características técnicas los hacen una solución a las necesidades y exigencias para los clientes que desean un producto multiuso a 455°C.

PUEDEN FUNCIONAR A 380V O 220V

SE SUMINISTRAN SIN CABLE, DEBE SER INSTALADO POR UN TÉCNICO EN LA INSTALACIÓN Y ENCHUFES ADECUADOS A LA POTENCIA DEL HORNO Y EL SUMINISTRO

• Todos los modelos se pueden proporcionar con mesa soporte, kit de ruedas mesa, campana con o sin motor, campana de condensación y cámaras de fermentación , ver accesorios en esta página

• Para configurar piedras refractarias suplementarias: refractario arriba o toda la cámara

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Referencia:
Trays doble

Combina con:

- Extras

Generador de vapor para hornos Prismafood

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1.171,80 €

- Combínalo con:

Soporte para horno de pizzas Trays de Prismafood

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Cámara de fermentación para hornos Trays de Prismafood

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Descripción

MODELOS:

TRAYS 44 de 4 +4/ Ø 350

Medidas exteriores: 1100x1074x745mm

Medidas Internas: 820x840x175mm 

Resistencias techo / solera Num/W: 6x1150 / 6x1150

Potencia 13.8W

TRAYS 66 de 6+6 / Ø 350

Medidas exteriores: 1100x1314x745mm

Medidas Internas: 820x1080x175mm 

Resistencias techo / solera Num/W:  6x1700 / 6x1700

Potencia 20.4kW

TRAYS 66L de 6+6l/ Ø 350

Medidas exteriores: 1500x1074x745mm

Medidas Internas: 1230x840x175mm 

Resistencias techo / solera Num/W:6x1700 / 6x1700

Potencia 20.4kW

TRAYS 99 de 9+9 / Ø 350

Medidas exteriores: 1500x1314x745mm

Medidas Internas: 1230x1080x175mm

Resistencias techo / solera Num/W: 3x2200 / 3x2200

Potencia 30.6kW

Características en común:

Temperatura máxima 455ºC

Voltaje 380/3 pero todos pueden funcionar a 2x220V 

• Frontal y puerta de acero inoxidable.

• Puerta con ventana de cristal.

• Aislamiento de lana mineral evaporada.

• El plano de cocción de la cámara es de material refractario.

• Resistencias blindadas en techo y solera de la cámara.

• Iluminación interna para poder controlar y hacer un seguimiento de la 

• Todos los hornos pueden ser suministrados con opción generador de vapor instalado de fábrica, bajo pedido, ver accesorios

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Detalles
Horno eléctrico doble cámara Prismafood Trays
Prismafood
Hornos de Pizza
Trays doble

Hoja de Producto

Conexión
Monofásico
Trifásico
Nº de Pizzas
4+4
6+6
9+9
Tamaño Pizzas
35 cms
40 cms
Entregas
Instalaciones
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