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Se envían preparados para gas butano/propano, debe ser calibrado gas/aire en la instalación. Se incluyen los inyectores para cambio a gas natural. SIEMPRE DEBE REALIZARLO UN TÉCNICO CUALIFICADO EN GASES

Artículo bajo pedido a fábrica, consúltanos fecha si te urge!

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Accesorios y/o combinaciones

Referencia:
G4
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Descripción

Nuestro hornos a gas permiten una excelente cocción, comparable con la del horno a leña. La serie incluye siete modelos, tres diseñados para pizzas de 30 cm y cuatro para pizzas de 36 cm de diametro. La particular forma de los deflectores laterales al interior de la cámara de cocción – hecha enteramente en acero inoxidable – permite dirigir el calor hacia la parte alta de la cámara para luego reflejarlo sobre el área de cocción. Regulación autónoma de la intensidad de llama de “cielo cámara” y quemador refractario, regulación de la temperatura con termoregulador digital. Todos nuestros hornos están certificados anualmente y superan rígidos test de control.

Capacidad de pizzas 4
Diámetro de la pizza (cm) 30
Medidas internas: ancho (cámara) 620 mm
profundidad 620 mm
altura 155 mm
Medidas externas: ancho 1000 mm
profundidad 840 mm
altura 470 mm
Potencia (kCal / h) 11954
Consumo de gas natural (m3 / h) 1470
Consumo de GLP (Kg / h) 1087
Voltaje (V / Hz) 230/50 (1)
Temperatura de trabajo 50 - 500 ° C
peso 115 kg
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Detalles
G4

Hoja de Producto

Conexión
Gas
Nº de Pizzas
4
Tamaño Pizzas
30 cms
Instalaciones
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