Horno Pizza a Gas Butano capacidad 6 pizzas diámetro 30 cm G6
Se envían preparados para gas butano/propano, debe ser calibrado gas/aire en la instalación. SSe incluyen los inyectores para cambio a gas natural. SIEMPRE DEBE REALIZARLO UN TÉCNICO CUALIFICADO EN GASES
| Capacidad de pizzas | 6 |
| Diámetro de la pizza (cm) | 30 |
| Medidas internas: ancho (cámara) | 620 mm |
| profundidad | 920 mm |
| altura | 155 mm |
| Medidas externas: ancho | 1000 mm |
| profundidad | 1140 mm |
| altura | 470 mm |
| Potencia (kCal / h) | 15.480 |
| Consumo de gas natural (m3 / h) | 1904 |
| Consumo de GLP (Kg / h) | 1408 |
| Voltaje (V / Hz) | 230/50 (1) |
| Temperatura de trabajo | 50 - 500 ° C |
| peso | 146 kg |
Soporte Horno Pizza a Gas 1220X1010x960h mm G6 Artículo bajo pedido a fábrica, consúltanos fecha si te urge! |
Soporte Horno Pizza a Gas 1220X1010x960h mm G6 |
Nuestro hornos a gas permiten una excelente cocción, comparable con la del horno a leña. La serie incluye siete modelos, tres diseñados para pizzas de 30 cm y cuatro para pizzas de 36 cm de diametro. La particular forma de los deflectores laterales al interior de la cámara de cocción – hecha enteramente en acero inoxidable – permite dirigir el calor hacia la parte alta de la cámara para luego reflejarlo sobre el área de cocción. Regulación autónoma de la intensidad de llama de “cielo cámara” y quemador refractario, regulación de la temperatura con termoregulador digital. Todos nuestros hornos están certificados anualmente y superan rígidos test de control.
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