Horno Pizza a Gas Butano capacidad 6 pizzas diámetro 30 cm G6
Se envían preparados para gas butano/propano, debe ser calibrado gas/aire en la instalación. SSe incluyen los inyectores para cambio a gas natural. SIEMPRE DEBE REALIZARLO UN TÉCNICO CUALIFICADO EN GASES
Capacidad de pizzas | 6 |
Diámetro de la pizza (cm) | 30 |
Medidas internas: ancho (cámara) | 620 mm |
profundidad | 920 mm |
altura | 155 mm |
Medidas externas: ancho | 1000 mm |
profundidad | 1140 mm |
altura | 470 mm |
Potencia (kCal / h) | 15.480 |
Consumo de gas natural (m3 / h) | 1904 |
Consumo de GLP (Kg / h) | 1408 |
Voltaje (V / Hz) | 230/50 (1) |
Temperatura de trabajo | 50 - 500 ° C |
peso | 146 kg |
Combina con:
- Soportes
Nuestro hornos a gas permiten una excelente cocción, comparable con la del horno a leña. La serie incluye siete modelos, tres diseñados para pizzas de 30 cm y cuatro para pizzas de 36 cm de diametro. La particular forma de los deflectores laterales al interior de la cámara de cocción – hecha enteramente en acero inoxidable – permite dirigir el calor hacia la parte alta de la cámara para luego reflejarlo sobre el área de cocción. Regulación autónoma de la intensidad de llama de “cielo cámara” y quemador refractario, regulación de la temperatura con termoregulador digital. Todos nuestros hornos están certificados anualmente y superan rígidos test de control.
Hoja de Producto
- Conexión
- A Gas
- Nº de Pizzas
- 6
- Tamaño Pizzas
- 30 cms