Fry Top a gas cromo duro Euro-Crom 120 cms Mainho PC-120N

Placa de Cromo duro de 20 mm de espesor

- Cajones recolectores de grasas en ambos laterales.

- Encendido por tren de chispas a batería

- Válvulas termostáticas EURO-SIT con llama piloto.

- Resistencias blindadas de acero inoxidable.

Los fry-tops de cromo duro son los más eficientes del mercado, ya que permiten llegar hasta 300ºC de temperatura y mantenerla en el interior de la placa, gracias a la gruesa capa de cromo duro repartida por toda la superfície. Esta característica hace que el fry-top sea mucho más eficiente en rapidez de cocción y ahorro de energía, puesto que el calor de la placa no se pierde por la superfície.

Además, el cromo duro no quema los alimentos, ya que la placa de cromo aisla el hierro del alimento y no deja la típica marca negra sobre la carne, pescado o verdura.