Horno de Cocción Acelerada Bandeja 40x40cms 7000W FM Fast STF 32
COLOR GRIS O NEGRO A ESCOGER
ALIMAQ TE INCLUYE UNA FORMACION CON UN CHEF DE FM PARA SACARLE MAYOR PARTIDO!
trifásico, monofásico opcional, escoge en opciones
Dimensiones internas (An)420 x (F)505 x (Al)168 mm
Dimensiones externas (An)525 x (F)740 x (Al)580 mm
Potencia total 6700W
Potencia convección 3200W
Potencia microondas 2000W
Temperatura máxima 275º
Peso 84 kgs
Voltaje 400 V - 50 Hz
Conexión Trifásico 3F + N, MONOFÁSICO OPCIONAL
Capacidad 1 bandeja 400 x 400 (incluida)
Paleta incluida Ref. 710944
Bandeja Teflón Malla incluida Ref. 710949
Módulo Wifi de serie
Combina con:
- Extras
Imprescindible
- Soportes
● Cocción combinada convección + microondas + impigement (este último solo en modelos ST-F21/22)
● Modo mantenimiento integrado (horno siempre listo para cocción)
● Sistema de refrigeración ciclónico
● Configuración de recetas con hasta 9 fases
● Capacidad de almacenamiento de hasta 300 recetas
● Potencia microondas hasta 4 niveles
● Turbina 6 velocidades
● Panel táctil de alta resolución
● Descarga de datos HACCP a USB
● Conexión wifi integrada (para conexión a cloud FM)