Amasadora de Espiral cabezal fijo monofásico IBM 10
Cuba y cabezal fijo.
Con cuba espiral y rejilla de acero inoxidable.
Capacidad de cuba: 7 litros.
Capacidad masa: 5 kilos.
Potencia: 370W.
Alimentación IBM: 220V
Dimensiones: 280x590x580mm.
Equipada con temporizador.
El reductor con baño de aceite le confiere un funcionamiento silencioso.
Cuba espiral y rejilla de acero inoxidable.
La particular forma de la espiral permite obtener una masa perfectamente homogénea en pocos minutos.
La amasadora a espiral es la máquina ideal para pizzerías, pastelerías, panaderías y familias. La particular forma de la espiral permite obtener masas perfectamente amalgamadas en pocos minutos. La artesa, la espiral, la columna central y la rejilla de protección son en acero inoxidable. El sistema de transmisión es especialmente silencioso, al estar realizado con un motorreductor al baño de aceite. Todas las máquinas incluyen cortapastas de serie.
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