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Amasadora de Gancho 10 litros Fimar Berta7

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Marca:

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Electricidad

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Amasadora de Gancho 10 litros Fimar Berta7. Masa por ciclo 7 kgs. Envío desde Italia

Máquina ideal para pizza, pan, palitos de pan, focaccia, piade y todos los productos con levadura. Berta utiliza el innovador sistema de herramientas de gancho que reproduce el movimiento de la mano trabajando sin alterar la temperatura de la masa, mejorando su oxigenación y digestibilidad. El tiempo de trabajo de la masa se reduce a la mitad en comparación con una amasadora tradicional con brazos, horquilla o espiral.

Estructura recubierta de pintura antiarañazos - bol, útil y tapa en acero inoxidable AISI 304.

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Referencia:

791313041

Combina con:

Extras

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