
Kit de ruedas para amasadoras SM/DM de Sammic

Soporte con Ruedas para amasadora de espiral Fimar

Asas para cuba de amasadora de espiral Fimar CNS

Amasadora de Gancho 10 litros Fimar Berta7. Masa por ciclo 7 kgs. Envío desde Italia
Máquina ideal para pizza, pan, palitos de pan, focaccia, piade y todos los productos con levadura. Berta utiliza el innovador sistema de herramientas de gancho que reproduce el movimiento de la mano trabajando sin alterar la temperatura de la masa, mejorando su oxigenación y digestibilidad. El tiempo de trabajo de la masa se reduce a la mitad en comparación con una amasadora tradicional con brazos, horquilla o espiral.
Estructura recubierta de pintura antiarañazos - bol, útil y tapa en acero inoxidable AISI 304.
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![]() Temporizador Digital ó analógico para amasadora Fimar como opción con la compra de la amasadora Fimar |
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![]() Kit de Ruedas para amasadora de espiral Fimar como opción con la compra de la amasadora Fimar, menos los modelos CNS 50, FN50 ó SN50 |
Kit de Ruedas para amasadora de espiral Fimar |
Amasadora de Gancho 10 litros Fimar Berta7
Medidas: 315 x 480 x 690(h) mm
0,25kW ( monofásica) -0,22/0,15 kW (trifásica 2 velocidades)
Cuba: 10 L ,(ø 200 x 260(h) mm)
46 rpm y versión 2 velocidades: 46-92 rpm
Peso 35 kgs
Máquina ideal para pizza, pan, palitos de pan, focaccia, piade y todos los productos con levadura. Berta utiliza el innovador sistema de herramientas de gancho que reproduce el movimiento de la mano trabajando sin alterar la temperatura de la masa, mejorando su oxigenación y digestibilidad. El tiempo de trabajo de la masa se reduce a la mitad en comparación con una amasadora tradicional con brazos, horquilla o espiral.
Estructura recubierta de pintura antiarañazos - bol, útil y tapa en acero inoxidable AISI 304.
Opcional: 2ª velocidad sólo en modelos trifásicos, temporizador mecánico y ruedas.
Video modelo Berta35:
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