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Módulo Self Service Baño María con Agua Edenox
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Módulo Self Service Baño María con Agua Edenox

Marca:
Edenox
Módulo Self Service Baño María Seco Edenox
Mesa Caliente Self Service Edenox
2.814,00 € 1.744,68 € sin IVA / 1.744,68 € con IVA 38%
1.744,68 € 2.814,00 €
Largo
Reserva
  • Con Reserva
  • Sin Reserva

Módulo Self Service Baño María con Agua Edenox. Escoge entre 1200 y 1600mm de largo y con o sin reserva

Temperatura +30º a +90º C

SSBM-12 SSBMR-12 SSBM-16 SSBMR-16
Capacidad cubetas GN 3 3 4 4
Fondo x Alto mm 700 x 850mm
Largo mm 1200 1200 1600 1600
Reserva  NO SI NO SI
Potencia kW 2,1 2,1 3,5

3,5
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Referencia:
19092479

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Módulo Self Service de Cuba Fría Edenox

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1.778,78 €
Módulo Self Service Placa Fría Edenox

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Módulo Self Service Baño María Seco Edenox

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1.701,28 €
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Descripción

• Modelos con reserva inferior caliente (aire forzado) o sin reserva.

• Calentamiento indirecto del agua mediante resistencias de silicona colocadas en la parte inferior de la cuba. Las resistencias de silicona mejoran el rendimiento y reducen el consumo eléctrico.

• Cuba embutida con esquinas redondeadas para facilitar su limpieza. Con capacidad en cubetas GN 1/1 de 150 mm de profundidad de, 3 cubetas en los modelos 311 y de 4 cubetas en los modelos 411.

• La regulación y control de la temperatura del baño María se realiza mediante termostato y termómetro analógico. Temperatura de trabajo de 30 °C a 90 °C.

• En modelos con reserva caliente, la temperatura de la reserva se controla mediante un termostato independiente.

• Piloto indicador de funcionamiento.

• En los modelos con reserva caliente, las puertas correderas son de doble pared con aislamiento de poliuretano ecológico, con una densidad de 40 Kg/m3.

• Grifos para la entrada y desagüe del agua incorporados.

• Patas robustas con pies de altura regulable.

• Construcción interior y exterior en acero inoxidable AISI-304 18/10.

• En la parte superior, como accesorio, pueden instalarse estantes y frontales de cristal

• El frontal del mueble puede panelarse en diferentes colores.

• El correbandejas debe solicitarse como opción y se suministrará desmontado del mueble.

• Dotación de cubetas no incluida.

• Importante: cuando se pone en funcionamiento el baño María, la cuba siempre debe contener agua

• Los modelos 411 se suministran con la instalación eléctrica preparada para conectar a 400V. Posteriormente si se necesita, se puede cambiar de forma rápida y sencilla a 230V en la regleta de conexión.

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Detalles
Módulo Self Service Baño María con Agua Edenox
Edenox
Módulos Buffet
19092479
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