
Cortavientos y sombrero para horno de brasa...

Cortavientos y sombrero para hornos de brasa...

Soporte con ruedas para horno de brasa EMP.PKF-40

Horno de Brasa Pujadas OVEN90 Premium con cajón mantenedor
Medidas: 690x670x1730h mm.
Producción/h 70 kgs
Parrilla 580×467x20h mm
Carga de carbón 7 kgs.
Consumo 10.8 kgs día (marabú)
Peso 400 kgs.
Accesorios incluidos:
• 1 parrilla de acero inoxidable
• 1 pinzas
• 1 pala recoge cenizas
• 1 atizador de carbón
• 1 cepillo de metálico para limpiar la parrilla
¡IMPORTANTE!
• Se recomienda su instalación sobre mesa de acero de 670 a 700mm de altura.
• No se recomienda la instalación sobre encimeras de madera o cerámica.
Fabricados en acero inoxidable de alta calidad.
Diferentes acabados, para adaptarlo a tu cocina.
El tirador de la puerta y el del cajón de la ceniza se fabrican en acero inoxidable tubular para un aislamiento superior.
Incluye doble cortafuego, uno dentro del cuerpo del horno y otro en la chimenea. Con el objetivo de reducir el riesgo de transferencia y expulsión de chispas.
Cuerpo revestido con aislamiento térmico para una mayor eficiencia y una mejor protección hacía el exterior.
Los reguladores de flujo de aire, superior e inferior, garantizan un control de la temperatura.
El módulo inferior incluye un cajón mantenedor de temperatura, medida GN 1/1 (se entrega con una cubeta 1/1 100mm). La temperatura puede llegar hasta unos 75º cuando el horno está a pleno rendimiento.
Además dispone de un amplio compartimento de almacenamiento cerrado.
Accesorios incluidos: pinza, pala recoge cenizas, atizador, cepillo metálico.
Referencias específicas
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