Mesa Baño María 4 GN 1/1 Edenox BMSR-411

Descripción

• Las mesas baño María permiten la conservación de los alimentos respetando las condiciones óptimas de higiene, temperatura y seguridad.

• Construidas totalmente en acero inoxidable.

• Cuba embutida para cubetas GN de 200 mm de profundidad, con esquinas redondeadas soldada en el sobre, formando una pieza compacta.

• En la parte inferior incorpora un estante liso.

• Calentamiento indirecto del agua mediante resistencias de silicona colocadas en la parte inferior de la cuba. Las resistencias de silicona mejoran el rendimiento y reducen el consumo eléctrico.

• Cable espiral con clavija de toma de tierra y soporte para cuando está desenchufado de la red.

• Incorpora panel de mandos, en una situación protegida de los golpes, con interruptor, piloto y termostato de regulación.

• Excelente aislamiento contra las irradiaciones térmicas.

• En el extremo inferior de la cuba incorpora un grifo para el vaciado de la cuba.

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Detalles

Referencia 19007977

Instalaciones

TODA LA MAQUINARIA EN ALIMAQ.COM ES DE USO INDUSTRIAL Y DEBE SER INSTALADA POR UN TÉCNICO CUALIFICADO:

A gas: debe ser calibrada la máquina al suministro de Gas del local. Si puede salir de fábrica con el gas que tienes, te lo preguntaremos, de lo contrario se especifica en la ficha de producto para qué gas sirve. En muchas máquinas se sirven los inyectores para pasar de butano/propano (que son la mayoría de máquinas) a gas natural. ESTA MODIFICACIÓN DEBE HACERLA UN TÉCNICO DE GAS

Eléctrica: muchas máquinas se sirven sin enchufe y/o cable, tu instalador proveerá del material adecuado según tu instalación, las máquinas suelen ser monofásicas o trifásicas, pero ten en cuenta que solo el electricista podrá saber la sección de cable e instalación de linea hay. No puedes enchufar una máquina de 5 kW en un enchufe normal de sección 2.5mm, necesitará cable de 6 ó 10mm y un magneto independiente para esa máquina

CUALQUIER INCIDENCIA TRAS LA INSTALACIÓN, TE PEDIREMOS EL CONTACTO DEL INSTALADOR TITULADO, Y EL FABRICANTE PUEDE PEDIR LA ORDEN DE INSTALACIÓN

TEN EN CUENTA QUE HACERLO SIN TÉCNICO Y DE MANERA INCORRECTA, INVALIDA LA GARANTÍA

Si necesitas instalación, consúltanos, suele ser entre un 5/10% del PVP del producto

Promociones especiales

Lavadora Industrial de 14 kgs alta velocidad Primer LS-14 T2

Primer

7.304,00 € (sin IVA) 9.130,00 €

7.304,00 € sin IVA / 8.837,84 € con IVA

Lavadora Industrial flotante de 14 kgs alta velocidad Primer LS-14 T2. Factor G 500

ENTREGA, PUESTA EN MARCHA (NO INSTALACIÓN DE LOS SUMINISTROS) Y GARANTÍA PRIMER 1 AÑO INCLUIDO EN EL PRECIO

Capacidad (kg) (1/10) 13

Capacidad (kg) (1/9) 14

Medidas: 788 x 869 x 1307mm

Peso 250 kg

Diámetro tambor 620 x 430mm

Volumen tambor 130l

Potencia motor 1.100W

Potencia resistencia 9.000W

Centrifugado 1.204 rpm

» Lavadoras flotantes, sin anclaje

» Microprocesador T2 de 7”

» PRIMERLINK - Conectividad IoT estándar

» Paneles en skinplate

» Tambor y cuba en acero inox AISI 304

» Factor-G: 450 / 350

» Tres entradas de agua (mangueras de agua no incluidas)

» 8 señales para bombas de dosificación

» Ahorros energéticos por reducción de la humedad residual (45% humedad residual).

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El fenómeno de supercooling consiste en el enfriamiento de un líquido por debajo de su punto de congelación sin que este llegue a congelarse, permaneciendo en estado líquido de forma estable. Nuestros superenfriadores de tecnología punta mantienen las bebidas refrigeradas entre 0 º y 10 º ,,¡sin congelarse!

A escoger en opciones sin o con peto traseo

Posibilidad de renting 2 años a partir de 100€ al mes + IVA

Medidas: 1492x600x1045h mm

Volumen neto 176 litros

Capacidad de botellines de tercios por parrilla: 24

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Aplicaciones principales: cerveza, vinos blancos, rosados y espumosos. Sobre todo, cerveza.
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Enfriamiento a menos de 0ºC en 2 horas
No implica mayor consumo eléctrico que otros enfriadores
Capacidad entre 210 y 310 tercios
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CARACTERÍSTICAS

Temperatura +2ºC a + 6ºC

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- Rodillos unidireccionales

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- Exterior en chapa blanca

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- Abrebotellas

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Temperatura -3ºC a 2ºC

- Termómetro analógico

- Rodillos unidireccionales

- Separadores verticales en la cuba de varilla plastificada

- Exterior en chapa blanca

- Puertas y sobre en acero inoxidable

- Abrebotellas

- Desescarche manual