Mesa Baño María Edenox 4 GN 1/1 BMSR-411
Cubetas Gastronorm no incluidas
Medidas 1400 x 600 x 850H mm
Potencia 2100W
Tensión 220V
• Importante: al poner en marcha el baño María, la cuba siempre debe contener agua.
• Las mesas baño María permiten la conservación de los alimentos respetando las condiciones óptimas de higiene, temperatura y seguridad.
• Construidas totalmente en acero inoxidable.
• Cuba embutida para cubetas GN de 200 mm de profundidad, con esquinas redondeadas soldada en el sobre, formando una pieza compacta.
• En la parte inferior incorpora un estante liso.
• Calentamiento indirecto del agua mediante resistencias de silicona colocadas en la parte inferior de la cuba. Las resistencias de silicona mejoran el rendimiento y reducen el consumo eléctrico.
• Cable espiral con clavija de toma de tierra y soporte para cuando está desenchufado de la red.
• Incorpora panel de mandos, en una situación protegida de los golpes, con interruptor, piloto y termostato de regulación.
• Excelente aislamiento contra las irradiaciones térmicas.
• En el extremo inferior de la cuba incorpora un grifo para el vaciado de la cuba.