Disco Rebanador Patatas Cocidas 4mm Robot Coupé 27244 para CL 50, CL 50 Ultra, CL 50 Gourmet, CL 52, CL 55, CL 60, CL 60 V.V., R 502, R 502 V.V., R 652, R 652 V.V.

Soporte Mural para Discos Robot Coupé, para 16 pequeños o 8 grandes

Disco Rebanador 1mm Robot Coupé 28069, para CL 50, CL 50 Ultra, CL 50 Gourmet, CL 52, CL 55, CL 60, CL 60 V.V., R 502, R 502 V.V., R 652, R 652 V.V.

Disco Rebanador almendras 0.6mm Robot Coupé 28166, para CL 50, CL 50 Ultra, CL 50 Gourmet, CL 52, CL 55, CL 60, CL 60 V.V., R 502, R 502 V.V., R 652, R 652 V.V.

Rejilla para Disco Macedonia 10x10mm Robot Coupé 28119

SOLO INCLUYE LA REJILLA, EQUIPO COMPLETO VER PRODUCTOS RELACIONADOS

Para CL 50, CL 50 Ultra, CL 50 Gourmet, CL 52, CL 55, CL 60, CL 60 V.V., R 502, R 502 V.V., R 652, R 652 V.V.

Discos equipo macedonia 8x8x8mm Robot Coupé 28111,  para CL 50, CL 50 Ultra, CL 50 Gourmet, CL 52, CL 55, CL 60, CL 60 V.V., R 502, R 502 V.V., R 752, R7652 V.V.

El equipo macedonia se compone de: 1 rejilla macedonia + 1 disco rebanador.

Disco Bastoncillos 8x8mm para Robot Coupé CL 20, CL 40, R 201 XL, R 301, R 301 Ultra, R 401, R 402, R 402 V.V.

Disco Rallador 9mm Robot Coupé 28058 CL 50, CL 50 Ultra, CL 50 Gourmet, CL 52, CL 55, CL 60, CL 60 V.V., R 502, R 502 V.V., R 652, R 652 V.V

Horno de Brasa Pujadas OVEN90

Medidas:720x700x655 mm.

Producción/h 70 kgs

Parrilla 585×485mm

Carga de carbón 7 kgs.

Consumo 14/16 kgs día

Peso 145 kgs.

Accesorios incluidos:

• 1 parrilla de acero inoxidable

• 1 pinzas

• 1 pala recoge cenizas

• 1 atizador de carbón

• 1 cepillo de metálico para limpiar la parrilla

KIT DE CHIMENEA EN ACCESORIOS

Nuevo Horno Abierto de Brasa Movilfrit HBA 30, 90 comensales, con oble ventilación: horizontal y vertical

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS

Horno de Brasa FM 75-90 comensales ST G400

Cuenta con un sistema antiimpacto y un gran aislamiento térmico.

A escoger interior acero o en acero inoxidable

Parrilla en dotación de 1 x (570 x 520 mm)

Dimensiones externas sin accesorios: (An)740 x (F)720 x (Al)680 mm

Incluye: cortatiros, atizador, pala, pinza y cepillo

Potencia 4.5kW aprox

Diámetro salida humos 120mm

Temperatura 250-350ºC

Peso 240 kgs

Tempo de encendido 45 minutos

CONSULTA SIEMPRE LA NORMATIVA DE COMBUSTIÓN DE SÓLIDOS EN TU AYUNTAMIENTO

Horno de Brasa Pujadas OVEN50

Medidas:620x700x555 mm.

Producción/h 30 kgs

Parrilla 585×385mm

Carga de carbón 5 kgs.

Consumo 10/12 kgs día

Peso 130 kgs.

Accesorios incluidos:

• 1 parrilla de acero inoxidable

• 1 pinzas

• 1 pala recoge cenizas

• 1 atizador de carbón

• 1 cepillo de metálico para limpiar la parrilla

KIT DE CHIMENEA EN ACCESORIOS

Cortavientos + chimenea horno de Brasa Zinco mod B-300

Horno de Brasa 110 comensales Zinco B-400

Temperatura: 250-350 C

Consumo Medio Diario de Carbón: 5 - 8 kg

Potencia 7.5 kW

Medidas: 91x70x60+47cms (chimenea opcional)

Peso 210 kgs

Escape: 3.400 m3/h

Colores: granate, negro, marrón o Inox (suplemento)

Horno de brasa doméstico Pira 50 Lux A ESCOGER kit de chimenea para interior (básica) o kit para exterior (completa)

Black: pintado en negro

LUX: en INOX menos el marco externo del horno que es de color negro.

SILVER: todo en INOX y pomo imitación madera

Medidas: 50x59x62 cms

Incluye: 1 Parrilla de 385 x 465 mm, 1 pinzas de carne y 1 pala atizadora para mover el carbón.

Peso 101 kgs

Comensales: 45

Están incluidos de serie el cortafuegos interno y el regulador de aire interno integrado.

Algunos accesorios extra podrían ser necesarios dependiendo de las normativas locales.

Version PRO SERIES FOR HOME con KIT CHIMENEA INDOOR PIRA 50 pensado para ser utilizado en el interior de la casa o sitios claramente sin corrientes de aire. El KIT CHIMENEA INDOR PIRA 50 está compuesto por un CORTALLAMAS EXTERNO + SOMBRERO ENFRIADOR.

Version PRO SERIES FOR HOME con KIT CHIMENEA OUTDOOR PIRA 50 pensado para ser utilizado en el EXTERIOR.
El Horno viene provisto con un kit chimenea completo compuesto por las piezas esenciales de ADAPTADOR+REGULADOR DE TIRO EXTERNO + CORTALLAMAS EXTERNO + SOMBRERO.
Con estos elemento obtenemos:

• Mejor tiraje y combustión del humo.
• Evitamos salida del humo por la puerta incluso con vientos y corrientes de aire dónde este el horno.

Horno de Brasa 100 comensales Edenox HB-70-A

• Los hornos se suministran con:

––Cortafuegos interno, para evitar que salgan llamas o chipas hacia los

conductos de ventilación.

––Regulador de tiro para control de temperatura.

––Sombrero

• Los hornos incluyen también como accesorio:

––Parilla para cocción

––Pinzas

––Pala atizadora

Armario para Congelados 1 puerta 600 litros Edenox ANS-601-C HC

Refrigeración estática mediante 7 estantes evaporadores (fijos) por puerta

Medidas: 780 x 740 x 1865h mm

Capacidad 600 litros

Temperatura de -10ºC A -25ºC

Potencia 150W

Armario Expositor Refrigerado Inox 2055x850x2130h mm Docriluc ARG-210

Medidas interiores GN 2/1

4Temperatura de trabajo a 32°C ambiente

Rango de temperatura: de -2ºC a +8ºC

9 estantes

Capacidad 2197 litros

Gas R290

Consumo 943W

Potencia frigorífica 1702W

• Exterior en acero inox AISI-304 18/10, excepto el respaldo

• Interior en acero inox AISI-304 18/10, con aristas curvas y fondo embutido

• Puertas de apertura reversible, con sistema de cierre automático y burlete magnético (permanece abierta al superar los 90° de apertura)

Armario expositor 3 puertas abatibles Serie Plus FGC-303

Acero inox 430 en el exterior e interior. Trasera chapa galvanizada

Dimensión (mm): 1800x740x1920

Volumen (L): 1350 L

Temperatura (° C): +2° C +10° C

Puertas: 3 Refrigerante: R134a

Potencia: 680 W

Refrigeración: Ventilada

Armario Expositor Congelador 750x740x1897mm MM 5 N PV. I

Color blanco

ncluye 6 Estantes FIJOS de 650x510mm. INCLUYE 7 CAJAS 60X40 Opciones: ruedas y cerradura 

Temperatura de funcionamiento -18 A -22ºC Iluminación LED

Frío estático en los estantes fijos

Armario expositor de bebidas y alimentos ideal para exponer bebidas frías en tiendas de alimentación, en restaurantes, en gasolineras o en supermercados.

Capacidad 1250 L brutos

Potencia 640W

Gas Refrigerante

Compresor Gas R290

Rango de temperatura 0 / 10ºC

Medidas 1250x705x2050 mm

Controlador Digital

Armario Expositor Refrigerado 1200 litros 3 Puertas Batientes de 1710 x720 x2060h mm DBQ-1200-LS

Dimensiones 2040x740x2000h mm

Tensión/frecuencia 240 V/50 Hz

Capacidad 1800 L

Nº estantes: 15 (5 POR PUERTA)

Nº puertas: 3

Gas R290

Régimen de Tª 0/6ºC

Expositor Sobremesa Congelación 150 litros 1 Puerta de 545X650X955h mm PEKIN FT-150F

• Puertas: 1
• Estantes: 3
• Capacidad Neta(L): 150
• Temperatura(ºC): Hasta 18º
• Voltaje(V):220
• Potencia(W): 450
• Consumo dia(Kw/h): 1,0
• Dimensiones (AxFxH) mm: 540x650x955 

Expositor Sobremesa Congelación 150 litros 1 Puerta de 545X650X955h mm PEKIN FT-150F

• Puertas: 1
• Estantes: 6 ESTANTES FIJOS EVAPORADORES DE 225x228mm
• Capacidad Neta(L): 110
• Temperatura(ºC): -15 a -22ºC
• Voltaje(V):220
• Potencia(W): 309
• Consumo dia(Kw/h): 3.20
• Dimensiones (AxFxH) mm: 400x480x1870mm
• Interior: 280x280x1334

Asador de pollos 6 espadas 630 EKO de Feca. A gas, eléctrico ó eléctrico de vitrocerámica

Incluye todas las espadas y pinchos. Alimaq te regala además 1 espada completa

- Medidas: 110 x 45 x 176 cm 

- Espadas: 6 

- Pollos: 30/36 aprox. según tamaño

- Potencia: 40.000 kcal/h

- Peso: 113 kgs a gas y 137 kgs el de vitro

Soporte con ruedas para asadores Arilex 2ASG 3ASG Y 4ASG

Medidas: 1168x458x740mm

Asador de Pollos a gas de 3 espadas Arilex 3ASG. Capacidad: 12-18 Pollos. 3 quemadores

SIN Ó CON ESPADAS PARA POLLOS CON 2 PINCHOS LATERALES CON TORNILLO + 4 CENTRALES, ESCOGE EN OPCIONES

Potencia 21 kW

Medidas: 1160x450x930mm

Peso 76 kgs

*La capacidad de pollos es orientativa y depende del peso y el sistema de colocación de estos. En las fotos se muestran pollos grandes de 1,5 Kg.

Asador de Pollos a gas de 6 espadas Arilex 6ASG Capacidad: 24-36 Pollos

SIN Ó CON ESPADAS PARA POLLOS CON 2 PINCHOS LATERALES CON TORNILLO + 4 CENTRALES, ESCOGE EN OPCIONES

6 Quermadores

Potencia 42 kW

Medidas: 1160x450x1290mm

Peso 119 kgs

La capacidad de pollos es orientativa y depende del peso y el sistema de colocación de estos. En las fotos se muestran pollos grandes de 1,5 Kg.

OPCIONAL: peana con ruedas de la foto, ver accesorios en esta misma página

AsAsador de pollos a infrarrojos de 8 espadas Indes 8 de Feca. 2 tamaños de largo: 125cms ó el XL de 147cms 

LA FOTO CORRESPONDE AL INDES 8 XL

Motor individual por quemador

Incluye todas las espadas y pinchos. Alimaq te regala además 3 espadas completas o una jaula

Sistema desplazable de espadas para el asado selectivo de todo tipo de carnes.

Modelo: INDES-8| Espadas: 68 | Capacidad: 48 pollos | Medidas: 1250x580x1920 | Potencia: 53.000 Kcal/h | Tipo de asador: Gas / Rayos Infrarrojos Dotación de pinchos: 4 pinchos centrales y 2 laterales.

Modelo: INDES- XL 8| Espadas: 6 | Capacidad: 56/64 pollos | Medidas: 1470x580x1920 | Potencia: 80.000 Kcal/h | Tipo de asador: Gas / Rayos Infrarrojos Dotación de pinchos: 5 pinchos centrales y 2 laterales.

Asador a gas 2 espadas Feca 210 EKO. A gas, eléctrico y eléctrico vitrocerámica (400V+N+T)

- Medidas: 110 x 45 x 61 cm 

- Espadas: 2 

- Pollos: 10-12 

- Potencia: 13.000 kcal/h (gas) y 8.4 kW los eléctricos

Asador 8 Espadas 840 ECO FECA. A gas, eléctrico y eléctrico vitrocerámica

Incluye todas las espadas y pinchos. Alimaq te regala además 2 espadas completas 

Modelo económico con Transmisión mecánica a cadena con un solo motor para toda la máquina Capacidad de aprox. 40-48 pollos. Chapa entre quemadores extraíble para su limpieza. Dotación de pinchos: 3 pinchos centrales y 2 laterales. Soportes de espada que cierran mas la Maquina y hacen que se conserve mas el calor. Mandos en parte frontal de fácil acceso. 

Caracteristicas: 

- Medidas: 110 x 45 x 196 cm 

- Espadas: 8 

- Pollos: 40-48 aprox. según tamaño

- Potencia: 53.000 kcal/h

Peso: 137 kgs

Asador eléctrico Digital de 7 balanceras (35-42 pollos)

Este tipo de asador no necesita extracción de humos, ahorra en consumo, asa de forma uniforme y no precisa de pincho para asar el alimento

Peso 200 kg

Dimensiones 80 × 100 × 106 cm

Potencia 10 kW

Vitrina Mostrador Refrigerada en Madera color Miel 2000mm. Liquidación, últimas unidades disponibles! La foto es de la de 2 puertas traseras 1550mm

3 puertas traseras.

4 Unidades disponibles en color MIEL para salida inmediata! LIQUIDACIÓN DE STOCK DE PRODUCTO EN ALMACÉN DESCATALOGADO!

 Fabricación Artesanal en un taller de Lucena Córdoba, son máquinas de exposición, pueden tener marcas, pero son nuevas, se revisan pintura y el frío antes de salir de fábrica

. 1 estante. Luz 58W. Fabricación Artesanal en un taller de Lucena Córdoba

Evaporación estática. Desescarche automático

Temperatura: +3 a +6ºC

Potencia 418W. Consumo 273W

Refrigerante R134a

Medidas: 2050x830x1080h mm

Capacidad: 570l Exposición 2.042

Vitrina Pastelera Innova Neutra LARGO 1000 x ALTURA 1700mm INN N100.170 4 ESTANTES + BASE PARA EXPOSICIÓN, LA IMAGEN CORRESPONDE A LA DE ALTURA 1400mm

SIN MOTOR, VITRINA PARA PASTAS

Medidas: 1000 largo x 850 fondo x 1700 altura en mm. 582 litros

Frontal extraible con cierre electromagnético

Largo a escoger en opciones, 1000mm con capacidad de 400 litros y 1500mm de 505 litros

Fondo 730mm, altura 1200mm

- Construida en acero inox.

- Compresor Secop.

- Termostato de temperatura Dixell de 2 a 8ºC

- Luz interior LED.

- Sistema de refrigeración ventilado.

- Resistencia antivaho en cristal frontal.

- Dotación: 2 estantes cristal movibles.

OPCIONAL ESTANTE DE CRISTAL EXTRA

Vitrina Refrigerada Ventilada forzada con doble cristal anticondensación y luz LED

Estantes: 2

Medidas exteriores: 888x568x686h mm

Medidas interiores: 840x450x400h mm

Capacidad: 160 Litros

Temperatura: +2 a +12ºC

Potencia: 186W

Consumo 4.25 kWh/24h

Voltaje: 220V

Vitrina Caliente 600x600x1400mm Sayl Integra IN-60-110, solo puertas traseras

Dimensiones: 600x600x1400mm

Temperatura: +60ºC

Power LED doble en los estantes

Estantes regulables: 2

Vitrina Innova Curva Neutra 1350x1400mm INNNZ45.140

SIN MOTOR, VITRINA PARA PASTAS

Medidas aproximadas frontales: 1350 largo x 1400 altura en mm.  636 litros.

3 ESTANTES + BASE PARA EXPOSICIÓN. 

Frontal extraible con cierre electromagnético

Ver a continuación vitrinas a combinar 

Vitrina Refrigerada Ventilada con doble cristal anticondensación y luz LED

Estantes: 2

Medidas exteriores: 1515x675x1215h mm

Medidas interiores: 1459x580x648h mm

Capacidad: 510 Litros

Temperatura: +2 a +8ºC

Potencia: 460W

Consumo 6.67 kWh/24h

Voltaje: 220V

Vitrina de Pastelería 90x64 cms 4 Caras de Cristal Tekna 9400

POSIBILIDAD DE DOBLE HOJA EN ACABADO GLASSY, MISMO PRECIO

CONSÚLTANOS PRECIO PARA EL MISMO MODELO CON 1, 2 Ó 3 CARAS

Fabricación bajo pedido en Italia, entrega en aprox 20-25 días laborables

* Altura en acabado Lexsus es de 1970mm

Horno de Cocción Acelerada Bandeja 30x30cms 4600W FM Fast STF 22

ALIMAQ TE INCLUYE UNA FORMACION CON UN CHEF DE FM PARA SACARLE MAYOR PARTIDO!

trifásico, monofásico opcional, escoge en opciones

Dimensiones internas (An)320 x (F)315 x (Al)190 mm

Dimensiones externas (An)425 x (F)660 x (Al)600 mm

Potencia total 6000W

Potencia convección 2200W

Potencia microondas 2000W

Temperatura máxima 275º

Peso 85 kgs

Voltaje 400 V - 50 Hz

Conexión Trifásico 3F + N, MONOFÁSICO OPCIONAL

Capacidad 1 bandeja 300 x 300 (incluida)

Módulo Wifi de serie

Horno de Cocción Acelerada Bandeja 43x34cms 7200W FM Fast STF 42

ALIMAQ TE INCLUYE UNA FORMACION CON UN CHEF DE FM PARA SACARLE MAYOR PARTIDO!

Dimensiones internas (An)480 x (F)405 x (Al)305 mm

Dimensiones externas (An)590 x (F)715 x (Al)675 mm

Potencia total 5900W

Potencia convección 3500W

Potencia microondas 2000W

Temperatura máxima 275º

Peso 110 kgs

Voltaje 400 V - 50 Hz

Conexión Trifásico 3F + N, MONOFÁSICO OPCIONAL

Capacidad 1 bandeja 430 x 340 (incluida)

Módulo Wifi de serie

Paleta incluida Ref. 710746

Horno de Cocción Acelerada Bandeja 40x40cms 7000W FM Fast STF 32

COLOR GRIS O NEGRO A ESCOGER

ALIMAQ TE INCLUYE UNA FORMACION CON UN CHEF DE FM PARA SACARLE MAYOR PARTIDO!

trifásico, monofásico opcional, escoge en opciones

Dimensiones internas (An)420 x (F)505 x (Al)168 mm

Dimensiones externas (An)525 x (F)740 x (Al)580 mm

Potencia total 6700W

Potencia convección 3200W

Potencia microondas 2000W

Temperatura máxima 275º

Peso 84 kgs

Voltaje 400 V - 50 Hz

Conexión Trifásico 3F + N, MONOFÁSICO OPCIONAL

Capacidad 1 bandeja 400 x 400 (incluida)

Paleta incluida Ref. 710944

Bandeja Teflón Malla incluida Ref. 710949

Módulo Wifi de serie

Horno de cocción rápida Lainox Oracle utiliza simultáneamente los modos de convección, microondas e impingement, con temperatura comprendida entre 100°C y 300°C.

Cocinar, asar a la parrilla, tostar, descongelar y regenerar una amplia gama de productos frescos y congelados, como bocadillos, pasteles, pizza, pescado, verduras y carne en un tiempo muy reducido con este horno combinado de infrarrojos radiante, microondas y convección.

• Pantalla táctil: control intuitivo y de fácil acceso.

• Potencia de cocción infrarrojos radiante: 3.000 W.

• Potencia de cocción convección: 1.000W (Oracle 1) y 2.000 W. (boosted)

• Potencia de cocción convección: 2.000 W.

• Acabado exterior e interior en acero inoxidable.

Medidas exteriores: 465 x 610 x 630h mm

Medidas interiores: 310 x 320 x 180hmm

ALIMAQ TE REGALA LA PALA DE ALUMINIO OPFA DE 149€

Medidas externas:465 x 600 x 540mm

Medidas Cámara: 304 x 255 x 156mm

Potencia Microondas: 1200W

Potencia Horno: 3000 W

Temperatura Horno: 25-280ºC

Voltaje 220/I/50Hz

ALIMAQ TE REGALA LA BASE DE COCCION, PALA Y CESTA DE MALLA

– Únicamente con 2 pasos el equipo cocina cualquier receta

– En cada cocción se puede combinar la utilización del microondas o la convección de aire caliente.

– Puede almacenar hasta 1024 menús. Cada menú contiene hasta 15 etapas de cocción que combinan la potencia del microondas, la temperatura del horno a convección, la velocidad del ventilador y el tiempo de cocción

– La potencia del microondas puede regularse entre el 0 y el 100%. Incluye función descongelación.

– El ajuste de la temperatura en el horno de convección puede ser seleccionarse entre 25º C y 280º C. La velocidad del ventilador de convección puede ser regulada entre 0 ~ 100% con incrementos del 10% mediante la pantalla táctil.

– Convertidor catalítico incorporado. Filtro de aire frontal de fácil acceso. Incluye difusor de aire que mantiene el aire limpio y libre de residuos. Este difusor es extraíble y fácilmente limpiable.

– Conexión USB de serie para actualizar el software y cargar/descargar los programas de cocción.

Horno de Cocción Acelerada Bandeja 30x30cms 3600W FM Fast STF F21

MONOFASICO

COLOR GRIS O NEGRO A ESCOGER

ALIMAQ TE INCLUYE UNA FORMACION CON UN CHEF DE FM PARA SACARLE MAYOR PARTIDO!

Dimensiones internas (An)320 x (F)310 x (Al)190 mm

Dimensiones externas (An)425 x (F)630 x (Al)580 mm

Potencia total 3750W

Potencia convección 2200W

Potencia microondas 1000W

Temperatura máxima 275º

Peso 78 kgs

Voltaje 230 V - 50 Hz

Conexión Schuko monofásico

Capacidad 1 bandeja 300 x 300 (incluida)

Módulo Wifi de serie

Paleta incluida Ref. 710746

Bandeja Teflón Malla incluida Ref. 710754

Horno de Cocción Acelerada Bandeja 43x34cms 5600W FM Fast STF 41

ALIMAQ TE INCLUYE UNA FORMACION CON UN CHEF DE FM PARA SACARLE MAYOR PARTIDO!

Dimensiones internas (An)480 x (F)405 x (Al)305 mm

Dimensiones externas (An)590 x (F)715 x (Al)675 mm

Potencia total 5600W

Potencia convección 3500W

Potencia microondas 1000W

Temperatura máxima 275º

Peso 98 kgs

Voltaje 400 V - 50 Hz

Conexión Trifásico 3F + N, MONOFÁSICO OPCIONAL

Capacidad 1 bandeja 430X4340 (incluida)

Paleta incluida Ref. 710746Módulo Wifi de serie

Vitrina refrigerada Self Service de cuba plana Sayl S10NP

Medidas: 2140x395x245mm

Puertas Delanteras: 5

Puertas Traseras: 5

Bandejas: NO, cuba plana para sus platos o bandejas

Temperatura: 2 a 6ºC

Vitrina refrigerada recta 2 pisos con 6 bandejas GN 1/3 R-6iE. Medidas: 1566x410x330mm

LA FOTO CORRESPONDE AL MODELO R-4iE

Vitrina refrigerada recta R-120i base plana para poner tus platos, incluye parrillas

Medidas 1216x410x250mm

Vitrina refrigerada Self Service 10 GN 1/3 Sayl S10N

Medidas: 2140x395x245mm

Puertas Delanteras: 5

Puertas Traseras: 5

Bandejas: 10 GN 1/3

Temperatura: 2 a 6ºC

Vitrina refrigerada Self Service de cuba plana Sayl S6NP

Medidas: 1438x395x245mm

Puertas Delanteras: 3

Puertas Traseras: 3

Bandejas: NO, cuba plana para poner exponer sus platos o bandejas

Temperatura: 2 a 6ºC

Vitrina refrigerada de Tapas 2 pisos 1788mm cuba plana Sayl V8P con Power LED

Medidas: 1788x395x360mm

1 estante sin frío de 1425x195mm

Esta versión no incluye bandejas, es de cuba plana de 15mm de profundidad para poner tus platos o bandejas

Temperatura Inferior de 2 a 6ºC

Vitrina refrigerada recta 2 pisos con 10 bandejas GN 1/3 R-10iE. Medidas: 2226x410x330mm

LA FOTO CORRESPONDE AL MODELO R-4iE