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Puerta/s
  • Cristal UV y LED
  • Cristal con LED RGB color
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  • Cristal LED
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Armario expositor para maduración de carne en seco J-700-M. Especial para la maduración de carne en seco. Refrigerado por aire y control de secado evaporado con protección anticorrosión. Con fondo de  85.5 cms.

Medidas: 710x855x2130h mm

Potencia Frigorífica: 460 W

Potencia eléctrica: 960 W

Capacidad: 610 litros

Gas R290

Rango temperatura 0ºC a 30ºC

Puerta de cristal triple con LED, en opciones filtro UV, doble LED o colores RGB

Entrega en aprox 7 días laborables

EL MANTENIMIENTO Y CUALQUIER CAMBIO DE PROGRAMACION, DEBE REALIZARLO EXCLUSIVAMENTE UN FRIGORISTA TITULADO. TEN EN CUENTA QUE LA GARANTÍA NO INCLUYE SERVICIO TÉCNICO

Accesorios a escoger con un solo click en esta misma página

Visita nuestro blog sobre la maduración de carne: https://alimaq.com/blog/que-es-la-maduracion-de-carne-b14.html

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Referencia:
209718943

Combina con:

Extras

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Descripción

WiFi. De serie.

Control y regulación remota de la temperatura, visor de gráficos de temperatura registrada, alarmas por salida de rangos, etc. 

AISI 304: Exterior, incluida la trasera e interior en acero inoxidable de alta calidad. Las patas también son de acero inox. regulables en altura 140-200 mm.

HIGIENE: Interior con cantos y esquinas redondeados para facilitar la limpieza. Dispone de un desagüe para drenaje de líquidos del interior.

CERRADURA DE SERIE

FUNCIONALIDAD: Dispone de parrillas de acero inox. sobre guías regulables en altura, para colocar los quesos. Dispone a su vez de unas bandejas para recoger el suero sobrante. Ofrece una gran capacidad interior para unas dimensiones exteriores reducidas. Con la opción puertas de cristal es además un estupendo expositor del producto. 

CONTROL: Control electrónico específico, regula la temperatura y humedad en diferentes fases, con visor digital del estado. Tiene sistema de alarma para salida de rangos especificados en temperatura y humedad relativa (%).

GASES R: Se está utilizando gas R134a libre de CFC y con bajo impacto ecológico, pero opcionalmente se puede pedir con gas R290 aún más respetuoso con el medio.

GRUPO FREEPACKCOOL: Sistema monoblock “unidad frigorífica y grupo motor” en un bloque totalmente extraíble, pudiendo ser intercambiado fácilmente. Esto simplifica enormemente las reparaciones y el futuro reciclado del modelo.

AISLAMIENTO: Poliuretano inyectado a alta presión con una densidad de 40Kg/m3. Altamente ecológico, en base agua, tiene ODP=0 por lo que no daña la capa de ozono.

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Detalles
Armario expositor para maduración de carne en seco GN 2/1 J-700-M
Oscar Zarzosa
Armarios de Maduración
209718943

Hoja de Producto

Control Humedad
En Seco (Dry Age)
Entregas
Instalaciones
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