Armario de Maduración de Carne 550 litros Meat 552 DA color Plata. Otros colores (bronce, oro, platino o RAL como el negro de la foto ) consúltanos precio
Frío Ventilado y descongelación automática con gas caliente
Medidas: 795 x 760 x 2015mm
3 estantes de 555 x 650 mm
Potencia 500W
Clase climática 4, temperatura máxima ambiente 30ºC y máxima humedad relativa 55%
Humedad Relativa entre 50 y 80%
Peso 230 kgs
Mod. MEAT DA: pantalla 2.4” LCD, puerto USB y control de humedad.
Consulta plazo de entrega, sale de fábrica de Italia.
Visita nuestro blog sobre la maduración de carne: https://alimaq.com/blog/que-es-la-maduracion-de-carne-b14.html
Armarios expositores de carne, especiales para conservación
(MEAT) o para maduración en seco (MEAT DA). Todos los modelos
disponen de barras con ganchos y estantes de rejilla.
— Estructura de aluminio y cristal doble con cámara de aire seco.
— Iluminación interior mediante LED.
— Centralita de control táctil.
— Desescarche automático por gas caliente.
— Ruedas pivotantes de acero.
— Control remoto con app (Android y iOS) y módulo wifi (opcional).
Hoja de Producto
- Control Humedad
- En Seco (Dry Age)