Horno Eléctrico Digital GN 2/3 FM Compact STC 623 V2,4
Dimensiones externas (An)530 x (F)600 X (Al)670 mm.
Potencia eléctrica 5.700 W
Temperatura máxima 250ºC
Peso 63 kgs
400 V - 50/60 Hz
Conexión Trifásica 3F + N + T
MONOFÁSICO, LAVADO AUTOMÁTICO Y SONDA OPCIONAL
Combina con:
Imprescindible
- Soportes
+ Bandejas
Schuko Monofásico
Capacidad 11 bandejas GN 2/3 profundidad 20 mm
Capacidad 6 bandejas GN 2/3 profundidad 40 mm
Capacidad 4 bandejas GN 2/3 profundidad 65 mm
Entrada bandeja longitudinal
● Sistema con display digital y encoder regulación en panel de control.
● Facilidad de uso.
● Inversor de giro.
● Alarma fin de ciclo.
● Micro de puerta.
● Termostato de seguridad.
● Lámpara interior led.
● Conexión de agua ¾
● Control de tiro manual.
● Motor de doble velocidad.
● Pulsador para vaporización directa.
● Vidrio abatible para fácil limpieza.
● Humedad regulable 0 a 100%
● Temporizador 0 -120 minutos y modo continuo.
● Capacidad para bandejas gastronorm GN
Hoja de Producto
- Conexión
- Eléctrico
- Tamaño
- GN 2/3
- Entrada bandeja
- Longitudinal
- Conexión Agua
- Sí
- Uso
- Hostelería
- Potencia
- entre 5 y 10 kW
- Funciones
- Convección + vapor
- Control
- Digital