Armario expositor maduración de carne de 2 puertas 1500mm Tekna Glassy Line

Armario expositor de carne Tekna Glassy Line KITCAR  de exposición 2 puertas 1500mm. 

 Exposición 2-3 días con humedad fijada en 50%. Para MADURACIÖN ver en productos relacionados

• Compuesto de: Termostato digital, sonda, visualización de la humedad y control de velocidad del ventilador. El acabado interior de acero inoxidable, luz led rosa para resaltar el color de la carne y cinco estantes de varilla cromada o dos estantes de varilla y tubo para gancho carne.

Modelo: CARNE 2 NFP

A escoger de 3 colores: negro mate, aluminio plata ó aluminio dorado Y 4 CARAS DE CRISTAL O SOLO EL FRONTAL

Interior inox y luz rosa

Dimensiones (ancho x fondo x alto): 1500x760x1930 mm.

Temperatura de -5 a +10ºC

Potencia 1000W

Dotado con 4 estantes de rejilla (600x550mm.) y 1 barra carnicera de 1340mm

Entrega en aprox 20-25 días laborables

Opcional hasta 5 parrillas por puerta cromada en accesorios

Armario expositor de carne Tekna Glassy LineKIT TK CAR  de exposición 3 puertas 2500mm.  

LA IMAGEN CORESPONDE AL MODELO DE 2 PUERTAS

Exposición 2-3 días con humedad fijada en 50%. Para MADURACIÖN ver productos relacionados

• Compuesto de: Termostato digital, sonda, visualización de la humedad y control de velocidad del ventilador. El acabado interior de acero inoxidable, luz led rosa para resaltar el color de la carne y cinco estantes de varilla cromada o dos estantes de varilla y tubo para gancho carne.

Modelo: CARNE 5 NFP

Medidas: : 2500x760x1910 mm.

Interior inox y luz rosa

Potencia 2500W

Temperatura de -5 a +10ºC

Dotado con 6 estantes de rejilla (665 x 560mm) y 2 barras de 2200mm o puede cambiarse por 5 por puerta sin ninguna barra

Entrega en aprox 20-25 días laborables

Armario de Maduración de Carne 550 litros Meat 1152 DA. Color Plata. Otros colores (bronce, oro, platino o RAL como el negro de la foto ) consúltanos precio

Frío Ventilado y descongelación automática con gas caliente

Medidas: 1542 x 760 x 2015mm

3 x 2 estantes de 555 x 650 mm

Potencia 900W

Humedad Relativa entre 50 y 80%

Temperatura +1/+2ºC

Peso 319 kgs

 Mod. MEAT DA: pantalla 2.4” LCD, puerto USB y control de humedad.

Consulta plazo de entrega, sale de fábrica de Italia. 

Posibilidad otros colores, consúltanos!

Visita nuestro blog sobre la maduración de carne: https://alimaq.com/blog/que-es-la-maduracion-de-carne-b14.html

Armario de Conservación de Carne 4 caras de cristal Meat 1152 DA. Color Plata. Otros colores (bronce, oro, platino o RAL como el negro de la foto ) consúltanos precio

No es de Maduración

Frío Estático y descongelación automática 

Humedad Relativa FIJA al  75%

Medidas: 1542 x 760 x 2015mm

3 x 2 estantes de 555 x 650 mm

Potencia 610W

Temperatura +1/+6ºC

Peso 319 kgs

Consulta plazo de entrega, sale de fábrica de Italia. 

Armario de Conservación de Carne 550 litros Meat 552 DA color Plata. Otros colores (bronce, oro, platino o RAL como el negro de la foto ) consúltanos precio

No es de Maduración

Frío Estático y descongelación automática 

Humedad Relativa FIJA al  75%

Medidas: 795 x 760 x 2015mm

3 estantes de 555 x 650 mm

Temperatura +1/+6ºC

Potencia 450W

Peso 230 kgs

Consulta plazo de entrega, sale de fábrica de Italia. 

Armario de Maduración de Carne 550 litros Meat 552 DA color Plata. Otros colores (bronce, oro, platino o RAL como el negro de la foto ) consúltanos precio

Frío Ventilado y descongelación automática con gas caliente

Medidas: 795 x 760 x 2015mm

3 estantes de 555 x 650 mm

Potencia 500W

Humedad Relativa entre 50 y 80%

Peso 230 kgs

 Mod. MEAT DA: pantalla 2.4” LCD, puerto USB y control de humedad.

Consulta plazo de entrega, sale de fábrica de Italia. 

Visita nuestro blog sobre la maduración de carne: https://alimaq.com/blog/que-es-la-maduracion-de-carne-b14.html

Armario de Maduración Inox en Seco 645 litros Docriluc DDA-750

Temperatura de trabajo dentro del rango -2°+8°C y humedad entre 40% y 90% (sin aporte exterior de agua)

Doble luz interior LED en tonos cálidos o fríos

Control digital de temperatura y humedad, descarches  optimizados, alarma por puerta abierta y alta temperatura de condensación.

Volumen 645 litros

Medidas: 600x85x2130 h mm

Gas: R-290

Potencia frigorífica 845W

Potencia 642W

Clase climática 4: no superar ambiente de 30ºC y 55% de humedad

Incluye 1 barra carnicera y 2 estantes

OPCIONAL: control por WIFI o Bluetooth, exterior todo inox o lacado en color, ruedas, estante o barras adicionales, filtro de carbón activo y bandejas para 3 bloque de sal (no incluidos), consúltanos extras

Armario madurador de carnes diseñado para llevar a cabo el proceso conocido como Dry Aging de forma fácil, segura y controlada, obteniendo los mejores resultados en cuanto a sabor, textura y aromas.

Interior en acero inox AISI 304, con guías y fondo embutidos y uniones curvas

Exterior inox AISI 304 ó negro que es acero galvanizado lacado.

Cada cuerpo incluye a barra carnicera + 2 estantes inox

Modelos disponibles:

Visita nuestro blog sobre la maduración de carne: https://alimaq.com/blog/que-es-la-maduracion-de-carne-b14.html